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Capesante al forno con burro all’aglio
Ingredienti:
1 libbra di capesante grandi, essiccate
4 cucchiai di burro, fuso
3 spicchi d’aglio, tritati
1/4 tazza di pangrattato 1/4 tazza
parmigiano
, grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
1 cucchiaio di succo
limone Sale e pepe a piacere
Fette di limone (per servire)
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