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Camarones al Ajillo con Mantequilla: receta fácil y deliciosa.

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2. Soffriggere l’aglio

  • In una padella grande, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio.
  • Aggiungi gli spicchi d’aglio tritati e soffriggi per circa 1-2 minuti, finché l’aglio non diventa dorato e aromatico (fai attenzione a non bruciarlo).

3. Cuocere i gamberi

  • Aggiungi i gamberi nella padella e cuocili per circa 2-3 minuti per lato, finché non diventano rosa e opachi.
  • Se desideri un tocco di sapore in più, aggiungi la paprika durante la cottura dei gamberi.

4. Aggiungere il burro e il limone

  • Una volta che i gamberi sono cotti, abbassa il fuoco e aggiungi il burro morbido. Mescola fino a farlo sciogliere completamente, creando una salsa cremosa.
  • Aggiungi il succo di limone, il sale, il pepe e mescola bene.

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