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Successivamente posizioniamo la torta, divisa in pezzi, in modo che si adattino bene allo stampo. Poi lo inzuppiamo con il composto di latte, uova e zucchero.
Se non abbiamo la torta, possiamo realizzarla mescolando un vasetto di latte condensato, 3 uova, un barattolo intero di farina, mezza lattina di olio di semi di girasole, una busta di lievito e la scorza di un limone. Versiamo il tutto in uno stampo in silicone e cuociamo per 40 minuti a 180º C senza ventola. Poi lo lasciamo raffreddare prima di sformare.
Proseguendo con il budino, dopo aver steso lo strato di torta mettiamo un altro strato di mele e ancora un altro strato di torta, questa volta senza dover posizionare i pezzi perfettamente. Bagniamo quello nuovo con il liquido, fino a raggiungere i bordi dello stampo.
Preriscaldiamo il forno a 180º C., con calore dall’alto e dal basso, ma senza ventola. Quando sarà caldo, mettete lo stampo e lasciate cuocere il budino per un’ora.
Togliamo il budino dal forno e lo lasciamo raffreddare completamente prima di sformarlo. Delizioso!
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