ADVERTISEMENT
Preriscaldare il forno a 180°C e ungere uno stampo rettangolare oppure foderarlo con carta da forno.
In una ciotola resistente al calore, sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria o nel microonde a intervalli di 20 secondi. Frullare fino a che liscio.
In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e un po’ spumoso. Aggiungere l’essenza di vaniglia e mescolare bene.
Versare il cioccolato fuso (non dovrebbe essere più molto caldo) nel composto di uova e zucchero. Mescolare fino a quando integrato.
ADVERTISEMENT