Broccoli e funghi saltati in padella

Ingredienti:

•2 cucchiai di olio vegetale (o olio di sesamo per un sapore aggiunto)

•2 tazze di cimette di broccoli

• 1 tazza di funghi, affettati (funghi prataioli o cremini vanno bene)

•1 cipolla media, affettata

•3 spicchi d’aglio, tritati

•1 cucchiaino di zenzero, tritato