Brioche Soffiate

Ingredienti:

200 ml di acqua
2 albumi
200 ml di latte tiepido
125 ml di olio
800 g di farina
10 g di sale
2 cucchiai di zucchero
12 g di lievito di birra
100 g di burro
gocce di cioccolato.

Preparazione: