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1 lattina (16 once) di pasta per biscotti refrigerata
1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di burro fuso
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Istruzioni:
Preriscaldate il forno a 190°C (375°F) e foderate una teglia con carta da forno.
In una padella, fate rosolare la carne macinata a fuoco medio fino a completa cottura.
Scolare il grasso in eccesso. Aggiungere aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe.
Aggiungere il formaggio cremoso e il formaggio cheddar grattugiato mescolando bene, quindi togliere dal fuoco.
Aprire la scatola di impasto per biscotti e dividerla in singoli biscotti.
Appiattire ogni biscotto formando un cerchio.
Mettere un cucchiaio di composto di carne e formaggio al centro di ogni biscotto schiacciato.
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