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BOLLOS DE MANTEQUILLA

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  1. Preparar la mezcla: en un tazón grande, mezclar la harina, la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos, el polvo de hornear y la sal.
  2. Amasar: amasar la mezcla hasta que esté suave y elástica.
  3. Dejar reposar: dejar reposar la mezcla durante 30 minutos.
  4. Formar los bollos: dividir la mezcla en 8-10 porciones. Formar cada porción en un bollo.
  5. Colocar en una bandeja: colocar los bollos en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
  6. Hornear: hornear en un horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.
  7. Decorar: decorar con azúcar impalpable (opcional).
  8. Servir: servir calientes y disfrutar!

Consejos:

  • Utilizar mantequilla de alta calidad para un sabor más intenso.
  • No sobre hornear los bollos, ya que pueden secarse.
  • Agregar un toque de vainilla o canela para un sabor más exótico.

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