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Preparazione
- Preparazione del composto: In un contenitore, mescola le noci tritate, i datteri denocciolati, il miele, il burro di mandorle, i semi di chia, il sale e la cannella in polvere.
- Formatura dei bocconcini: Con le mani, forma il composto in piccoli bocconcini di circa 2-3 cm di diametro.
- Raffreddamento: Metti i bocconcini in frigorifero per almeno 30 minuti per farli raffreddare e compattare.
- Conservazione: Conserva i bocconcini in un contenitore ermetico in frigorifero per fino a 5 giorni.
Consigli
- Utilizza noci e datteri di alta qualità per un sapore più intenso.
- Non aggiungere troppo miele per evitare che i bocconcini diventino troppo dolci.
- I Bocconcini Energetici con Noci e Datteri sono ancora più buoni serviti freschi, accompagnati da una tazza di tè o caffè.
Varianti
- Aggiungi un po’ di cocco grattugiato o di semi di lino all’impasto per un tocco di croccantezza.
- Utilizza altri tipi di frutta secca (come albicocche o prugne) al posto dei datteri per un sapore diverso.
Buon appetito!
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