Bocconcini di pasta sfoglia salati con prosciutto e formaggio

1. Posiziona i bocconcini sulla teglia rivestita con carta da forno.
2. Sbatti l’uovo con un pizzico di sale e pepe, quindi spennella i bocconcini con l’uovo sbattuto per renderli dorati e lucidi.
3. In alternativa, puoi spennellare con un po’ di olio extravergine d’oliva per un effetto più rustico.
4. Inforna a 200°C (statico) per 12-15 minuti o fino a quando i bocconcini saranno dorati e gonfi.

✅ 5. Servire:

1. Una volta cotti, lascia raffreddare per qualche minuto. Servi i bocconcini caldi o a temperatura ambiente, magari accompagnati da una salsa a base di yogurt o pomodoro.

🍴 Consigli e Varianti:

• Per un tocco in più: Aggiungi delle olive o delle erbe aromatiche (come il rosmarino o l’origano) al ripieno per un sapore più intenso.
• Alternativa vegetariana: Sostituisci il prosciutto con verdure grigliate o spinaci per una versione vegetariana.
• Conservazione: I bocconcini si conservano per 2-3 giorni in un contenitore ermetico, ma sono più gustosi appena fatti.

Buon appetito! 😋