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- Aggiungere l’estratto di vaniglia (se lo usi) e mescolare.
- Unire gli ingredienti secchi
- In un’altra ciotola, setacciare la maizena, il lievito e il pizzico di sale.
- Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando delicatamente.
- Aggiungere i liquidi
- Aggiungere il latte e l’olio (o il burro fuso) al composto, mescolando fino a ottenere una pastella liscia e omogenea.
- Cuocere il bizcocho
- Versare l’impasto nella tortiera e livellarlo bene.
- Infornare a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando il dolce sarà dorato e uno stecchino uscirà pulito.
- Servire
- Lasciare raffreddare il bizcocho per qualche minuto, quindi sformarlo e lasciarlo raffreddare completamente.
- Se desideri, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Buon appetito! 🍰💛
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