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5. Aggiungere la panna e i frutti di mare
- Rimetti la bisque sul fuoco a fiamma bassa, aggiungi la panna fresca e un pizzico di paprika dolce (se desideri un tocco speziato).
- Incorpora delicatamente la polpa di granchio, i gamberi sgusciati e la polpa di aragosta tagliata a pezzi. Scalda per altri 5 minuti senza far bollire.
đ˝ď¸ Servire la bisque di frutti di mare
- Versa la bisque calda nelle ciotole.
- Guarnisci con erbe aromatiche fresche (prezzemolo o dragoncello) e un filo di olio extravergine dâoliva.
- Accompagna con croccanti crostini di pane o baguette tostata.
⨠Consigli utili
- Varianti: Puoi aggiungere altri frutti di mare come capesante o cozze per arricchire ulteriormente la zuppa.
- Conservazione: La bisque si conserva in frigorifero per 2 giorni o può essere congelata per 1 mese.
Buon appetito! đŚđ¤đĽŁ
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