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- Aggiungi il burro morbido e le uova al tazón e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi la vaniglia all’impasto e mescola bene.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e forma un rettangolo di circa 30×20 cm.
- Arrotola il rettangolo di impasto in una spirale, partendo da un lato corto.
- Taglia la spirale in fette di circa 1 cm di spessore.
- Disponi le fette di biscotto su una teglia rivestita con carta da forno e cuoci per 15-20 minuti, o fino a quando sono dorati.
Consigli:
- Utilizza ingredienti freschi e di alta qualità per un sapore più intenso.
- Non overmixare l’impasto per evitare che i biscotti diventino troppo densi.
- Decora i biscotti con zucchero a velo o cioccolato fuso per un tocco di eleganza.
Spero che ti piaccia questa ricetta! Buon appetito!
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