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- Formare i biscotti
- Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza morbida ma non appiccicosa. Se necessario, aggiungi un po’ di farina.
- Preleva dei pezzi di impasto e forma dei bastoncini leggermente schiacciati, lunghi circa 6-7 cm.
- Disponili su una teglia rivestita con carta forno, distanziandoli leggermente.
- Cottura
- Preriscalda il forno a 180°C (statico) o 170°C (ventilato).
- Inforna i biscotti per circa 15-18 minuti, finché saranno dorati in superficie.
- Lasciare raffreddare e gustare
- Una volta sfornati, lasciali raffreddare completamente su una gratella.
- Sono perfetti per essere inzuppati nel latte, rimanendo morbidi e fragranti!
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