Biscotti arrotolati: una ricetta per dolcetti semplici e deliziosi

Suggerimenti:

In una ciotola, mescolare le uova con il burro ammorbidito.
Ora aggiungete gradualmente lo zucchero, la ricotta, la buccia d’arancia grattugiata e la farina.
Infine aggiungete sale e lievito.
Impastate fino ad ottenere un impasto morbido ed uniforme.
Stendete la pasta con il mattarello e tagliatela in un rettangolo.