Biscotti arrotolati: la ricetta per dolcetti semplici e deliziosi

1. Stendere l’impasto su una superficie leggermente infarinata, fino a ottenere uno spessore di circa 5 mm.
2. Arrotolare l’impasto in un cilindro stretto, partendo da un lato.
3. Tagliare il cilindro in fette di circa 1 cm di spessore.
4. Disporre le fette su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando circa 2 cm di spazio tra ogni biscotto.
5. Cuocere per 15-20 minuti, fino a quando non sono dorati.
6. Lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti, poi spostarli su una griglia per raffreddare completamente.
7. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

Consigli:

• Utilizzare ingredienti di alta qualità per ottenere un sapore più intenso.
• Non lavorare troppo l’impasto, altrimenti i biscotti potrebbero diventare troppo densi.
• Conservare i biscotti in un contenitore ermetico per fino a 5 giorni.