Bicchieri di cioccolato: la ricetta semplice e originale per servire il dolce

30 grammi
Come preparare i bicchieri di cioccolato

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Sciogliere il cioccolato a bagnomaria1, trasferirlo in bicchieri di plastica e coprire bene l’interno con un cucchiaio2. Quindi capovolgere ed eliminare l’eccesso. Metti i bicchierini nel congelatore per almeno 30 minuti3.

Preparate ora la schiuma: in una ciotola versate il caffè solubile, lo zucchero e l’acqua.4, montate con le fruste elettriche5 e in pochi minuti sarà pronto5.

Togliere il bicchierino dal cioccolato7 e riempire con la mousse al caffè8. Se lo si desidera, spolverizzare con un po’ di cacao amaro. I bicchieri sono pronti per essere serviti9.