Bebida de gelatina de tapioca afrutada

1. Porta a ebollizione una pentola con abbondante acqua.
2. Versa le perle di tapioca e cuoci a fuoco medio seguendo le istruzioni sulla confezione (di solito 15-20 minuti), mescolando di tanto in tanto.
3. Quando diventano trasparenti, scolale e risciacquale con acqua fredda per evitare che si attacchino.
4. Assemblare la bevanda:
   • In un bicchiere grande, aggiungi 2-3 cucchiai di perle di tapioca e alcuni cubetti di gelatina alla frutta.
   • Versa il latte freddo o il succo di frutta (puoi dolcificarlo con zucchero, se lo desideri).
   • Aggiungi cubetti di ghiaccio per una bevanda ancora più fresca.
5. Decorare e servire:
   • Guarnisci con pezzetti di frutta fresca e mescola delicatamente.
   • Servi subito con una cannuccia larga (come quelle per bubble tea) per gustare la tapioca e la gelatina insieme.

🍽️ Consiglio:
Puoi sperimentare con diversi gusti di gelatina (come fragola, limone o mango) e sostituire il latte con latte di cocco per un tocco esotico!

Buon divertimento e buon appetito! 😋