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Cuocere la torta:
inforna a 180°C per circa 40-45 minuti o fino a quando la superficie risulterà dorata.
Prepara lo sciroppo all’arancia:
mentre la torta cuoce, porta a ebollizione l’acqua, lo zucchero e la scorza d’arancia in un pentolino. Fai bollire per circa 5 minuti, poi aggiungi il succo delle arance e lascia cuocere per altri 5 minuti. Spegni e lascia intiepidire.
Irrora la torta:
una volta sfornata la torta, versa lo sciroppo sulla superficie ancora calda, distribuendolo uniformemente e lasciandolo assorbire completamente.
Servire: lascia raffreddare completamente e taglia la torta a quadrotti.
Buon appetito con questa dolce specialità greca all’arancia!
