Barrette di cioccolato bianco e arachidi Biscoff

👩‍🍳 Procedimento:

1. Prepara la base:

• Fodera una teglia rettangolare (circa 20×20 cm) con carta da forno per facilitare la rimozione delle barrette.
• Sbriciola grossolanamente i biscotti Biscoff (puoi farlo a mano o con un sacchetto e un mattarello).

2. Sciogli il cioccolato:

• Spezza il cioccolato bianco in pezzi piccoli.
• Scioglilo a bagnomaria (ponendo una ciotola resistente al calore sopra una pentola con acqua calda senza far toccare il fondo) mescolando delicatamente fino a ottenere una crema liscia.
  In alternativa, puoi scioglierlo in microonde a intervalli di 20 secondi, mescolando ogni volta per evitare che bruci.

3. Unisci gli ingredienti:

• Togli il cioccolato fuso dal fuoco e incorpora il burro di arachidi. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
• Aggiungi le arachidi e i biscotti sbriciolati, mescolando delicatamente per distribuirli in modo uniforme.

4. Versa nella teglia: