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3️⃣ Unire gli ingredienti
- Versa il composto di datteri nella ciotola con i fiocchi d’avena e la frutta secca.
- Mescola bene con un cucchiaio o con le mani fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo.
4️⃣ Formare le barrette
- Rivesti uno stampo rettangolare (20×20 cm) con carta forno.
- Trasferisci il composto nello stampo, livellando bene con il dorso di un cucchiaio per compattarlo.
5️⃣ Aggiungere la copertura (opzionale)
- Sciogli il cioccolato fondente con l’olio di cocco a bagnomaria o nel microonde (a intervalli di 20 secondi).
- Versa il cioccolato fuso sulla superficie e livellalo con una spatola.
6️⃣ Far rassodare
- Metti lo stampo in frigorifero per almeno 2 ore o in freezer per 30 minuti, finché il composto non sarà ben compatto.
7️⃣ Tagliare e servire
- Una volta solidificato, taglia il composto in barrette o quadratini della dimensione desiderata.
💡 Consigli Extra:
✅ Personalizza le tue barrette: aggiungi semi di chia, cacao amaro, cocco grattugiato o gocce di cioccolato fondente.
✅ Conservazione: mantieni le barrette in frigorifero per 7-10 giorni o congelale per una scorta più lunga.
✅ Per una versione proteica: aggiungi 1-2 cucchiai di proteine in polvere al composto di avena.
🥜🍫 Uno snack sano, fatto in casa e perfetto per darti energia in qualsiasi momento della giornata! Buon appetito! 😋
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