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Stendi ogni pezzo di pasta con un mattarello. Disponi le sfoglie di pasta in una teglia unta.
Spennella ogni strato di burro fuso. Dopo aver disposto metà degli strati, cospargi di noci in cima. Continua a fare strati fino a quando non hai utilizzato tutto l’impasto e le noci. Taglia il baklava a quadrati.
Cuoci a 180 °C (350 °F) per 60 minuti. In una casseruola, unisci acqua, zucchero e succo di limone per creare lo sciroppo. Porta a ebollizione e poi fai sobbollire per qualche minuto. Versa lo sciroppo sul baklava caldo e lascialo assorbire. Servi e buon appetito!
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