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PREPARAZIONE:
1-Mescolare gli ingredienti secchi (miscela di avena, lievito, zucchero, farina) in un’insalatiera e gli ingredienti liquidi (uova, latte, composta) in un’altra.
2-Poi trasferiscili l’uno nell’altro. Mescolare tutto bene.
3-Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare un’ultima volta.
4-Distribuire l’impasto negli stampini da muffin (precedentemente oliati o imburrati se necessario), pieni per 3/4.
5-Infornare a 180° per 15-20 minuti. 6-Una volta cotta, lasciatela raffreddare prima di sformare
*Ricetta adattata trovata su thedailysaby.
Ecco alcuni suggerimenti per rendere il tuo morbido avena e cioccolato un successo:
Scegli un dolcificante adatto: Se desideri una versione ancora più sana, puoi sostituire il dolcificante classico con miele, sciroppo d’agave o zucchero di cocco, a seconda delle tue preferenze.
Personalizza la ricetta: non esitare ad aggiungere frutta secca come noci, mandorle o uvetta per aggiungere un po’ di croccantezza e sapore in più.
Varia i latti: Se opti per un latte vegetale, puoi scegliere quello che più ti piace, come il latte di mandorla, di soia o di cocco, per un gusto unico.
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