Trucioli con roveja e carote viola al profumo di zafferano
Ingredienti g. 100 di Trucioli g. 50 di roveja cotta g. 40 di carote viola g. 3 di cipollotto g. 1 di aglio in polvere g. 2 di salvia g. 1,5 di alloro g. 30 di olio evo raggia 250 gr di brodo vegetale