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Queste frittelle di farina di mais, tipiche del Sud, sono croccanti fuori e morbide all’interno. Perfette da servire come contorno per piatti tradizionali o da gustare da sole con una leggera spruzzata di burro fuso. Ingredienti: 1 tazza di farina autolievitante 1 tazza di farina di mais 2 cucchiaini di lievito in polvere 1/2 cucchiaino … Read more
Queste tortillas fatte in casa sono ispirate alla ricetta della nonna, che combina farina, grasso Crisco (o strutto) e un tocco di burro fuso caldo. Sono soffici, saporite e perfette per accompagnare una varietà di piatti o gustare da sole. Ingredienti: 7 tazze di farina per tutti gli usi 1 cucchiaio di lievito in polvere … Read more
Questa crema pasticcera al forno, ispirata alle tradizioni Amish, è un dessert semplice ma delizioso, perfetto per ogni occasione. Con pochi ingredienti e una preparazione facile, offre un gusto cremoso e delicato che ricorda i sapori di una volta. Ingredienti: 400 ml di latte condensato zuccherato 4 uova 1/4 di cucchiaino di sale 4 tazze … Read more
Questa deliziosa torta di mandorle e amaretti è una vera coccola: morbida, burrosa, e dal sapore intenso di mandorla. Perfetta per occasioni speciali, è arricchita da una glassa al formaggio cremoso all’amaretto e mandorle a scaglie che la rendono irresistibile. Ingredienti: Per la Torta: 200 g di farina per dolci 1 cucchiaino di lievito per … Read more
Questa ricetta golosa unisce il dolce e il salato in un involtino di crêpe che diventa una vera e propria delizia. La crema vellutata, le pesche caramellate, la pancetta croccante e la salsa al caramello si fondono in una combinazione irresistibile. Ingredienti: Per le Crêpe: 1 tazza di farina per tutti gli usi 2 uova … Read more
Questo piatto raffinato è perfetto per una cena elegante ma facile da preparare. Le capesante al forno con burro all’aglio sono semplici e veloci, e il burro aromatizzato esalta il sapore delicato e naturale delle capesante, rendendole irresistibili. Ingredienti: 450 g di capesante fresche 4 cucchiai di burro 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 2 cucchiai … Read more
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per dei muffin allo yogurt con gocce di cioccolato! 🍫🧁 Ingredienti: 1 vasetto di yogurt naturale (circa 125 g) 2 vasetti di zucchero (usa il vasetto dello yogurt come unità di misura) 3 vasetti di farina 1/2 vasetto di olio vegetale 1 bustina di lievito per dolci 2 uova … Read more
Ecco una ricetta facile e gustosa per la ciambella allo yogurt e pesche! 🍑 Ingredienti: 3 uova 170 g di zucchero 250 g di yogurt bianco 120 g di olio di semi 300 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 2 pesche fresche Procedimento:
Ecco una ricetta golosissima per la torta al cioccolato farcita con Nutella e panna! 🍫🍰 Ingredienti: 4 uova intere 1 bicchiere e mezzo di zucchero 2 bicchieri di farina 1/2 bicchiere di olio di semi (come l’olio Cuore) 3 cucchiai di brandy 3 cucchiai di cacao amaro 1 bustina di lievito per dolci (come Paneangeli) … Read more
Che meraviglia questi limoni di frolla all’olio con crema al limoncello! 🍋💛 Ingredienti per la frolla: 300 g di farina 00 1 uovo intero + 1 tuorlo 100 g di zucchero a velo 70 ml di olio d’oliva 1 cucchiaino di lievito per dolci Buccia grattugiata di 1 limone Procedimento per la frolla:
