Torta di Mele e Noci

Torta di Mele e Noci

Ingredienti: 3 mele grandi (preferibilmente Golden o Renette) 200 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di noci tritate grossolanamente 100 ml di latte 80 ml di olio di semi 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella (facoltativo) Succo di 1 limone (per evitare che le mele … Read more

“Un cannolo che si crede una sfogliatella”

“Un cannolo che si crede una sfogliatella”

Ecco la ricetta per preparare delle sfogliatelle fatte in casa, simili a quelle della foto! Ingredienti per l’impasto delle sfogliatelle: 250 g di farina 00 100 ml di acqua 1 pizzico di sale 50 g di burro morbido (per spennellare la sfoglia) Strutto o burro (quanto basta per ungere gli strati) Ingredienti per il ripieno:

Tartine alla Mousse di Prosciutto 🎄✨

Tartine alla Mousse di Prosciutto 🎄✨

Perfette per il tuo antipasto natalizio o per occasioni speciali, queste tartine sono eleganti, veloci e versatili. Ingredienti (per 12 tartine): Per i cestini: 12 cestini di pasta sfoglia tipo vol-au-vent (pronti o fatti in casa) Per la mousse di prosciutto: 200 g di prosciutto cotto 100 g di formaggio fresco spalmabile 80 g di … Read more

Lasagne alle verdure

Lasagne alle verdure

Ingredienti: 4-5 zucchine 1 cipolla 450 grammi (1 libbra) di funghi 3 cucchiai di concentrato di pomodoro 450 grammi (1 libbra) di crema di formaggio o ricotta 1 uovo 200 grammi (7 once) di mozzarella 100 grammi (3 once) di parmigiano Salsa marinara (se necessaria) Olio vegetale Sale e pepe a piacere Prezzemolo (facoltativo per … Read more

Torta Pere e Cioccolato 🍐🍫

Torta Pere e Cioccolato 🍐🍫

Torta Pere e Cioccolato 🍐🍫 Una torta raffinata e profumata, perfetta per sorprendere con un tocco di eleganza e gusto! Ingredienti: Per la torta: 3 pere mature 200 g di cioccolato fondente 150 g di zucchero 150 g di burro 3 uova 200 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci Per decorare:

Biscotti da Inzuppo Semplici 🍪✨

Biscotti da Inzuppo Semplici 🍪✨

Ingredienti: Farina debole o semola rimacinata: 500 g Uova: 2 (a temperatura ambiente) Zucchero semolato: 180 g Olio di oliva: 75 g Ammoniaca per dolci: 8 g Latte: 40 g Sale: un pizzico Scorza di limone grattugiata Vaniglia: q.b. Zucchero semolato aggiuntivo: q.b. (per la superficie) Metodo di Preparazione:

Buona colazione

Buona colazione

Buona colazione La mia Chiffon Cake il famoso dolce americano Ingredienti Dose per uno stampo da chiffon cake da 26 cm o stampo a ciambella da 28cm 300 g di zucchero 300 g di farina 00 7 uova medie 220 ml di spremuta di arancia arancia buccia grattugiata 120 ml di olio di semi di … Read more