Semifreddo alle Mandorle

Semifreddo alle Mandorle

Il semifreddo alle mandorle è un dessert al cucchiaio raffinato e goloso, perfetto per l’estate. Facile da preparare, è realizzato con croccante alle mandorle, uova, zucchero, panna montata e cioccolato fondente. Ecco come prepararlo! Ingredienti Croccante alle mandorle: 200 g Panna fresca da montare: 400 ml Tuorli: 3 Acqua: 90 ml Zucchero semolato: 160 g … Read more

È un grosso errore aggiungere solo acqua per cuocere il riso. Usa questo consiglio!

È un grosso errore aggiungere solo acqua per cuocere il riso. Usa questo consiglio!

Scopri un trucco che cambierà completamente il tuo modo di cucinare il riso! Spesso sottovalutiamo l’importanza del liquido che utilizziamo per preparare questo alimento base della cucina. Aggiungere solo acqua potrebbe essere un errore che influirà sul risultato finale. Ma non preoccuparti, siamo qui per condividere con te un consiglio che renderà il tuo riso … Read more

DOLCI DI COTOGNE.

DOLCI DI COTOGNE.

INGREDIENTI PER LA RICETTA 1 kg di mele cotogne 700 g zucchero (circa, si può regolare a seconda della dolcezza della frutta) Succo di 1 limone Acqua (quanto basta per coprire le mele cotogne) MODALITÀ DI PREPARAZIONE.

Coni di pasta sfoglia ripieni di crema

Coni di pasta sfoglia ripieni di crema

Coni di pasta sfoglia ripieni di crema Ingredienti: Waffle gelato, come stampo da forno Farina quanto basta per stendere l’impasto 500 grammi di pasta sfoglia 1 tuorlo d’uovo, per glassare 4 tuorli d’uovo, per la crema pasticciera 1/2 bicchiere di zucchero, per la crema pasticciera 100 g 1 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia, per … Read more

TORTA DI CARNE

TORTA DI CARNE

Ingredienti: 500 g di carne macinata (potete usare manzo, maiale o un misto di entrambi) 1 cipolla grande, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 1 carota grande, grattugiata 1 peperone rosso, tritato 2 cucchiai di olio d’oliva 1 barattolo di polpa di pomodoro (400 g) 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro