Panini al latte

Panini al latte

Ingredienti per preparare i Panini al Latte 175 ml di latte. 3 uova. 12 g di lievito di birra fresco. 75 gr di zucchero. 10 gr di sale. 100 g di burro non salato. 500 gr. di farina 00 (forza). 1 uovo + 25 ml di latte (per colorare i panini). Come preparare i panini … Read more

Gustose cotolette di zucchine: un’alternativa rapida e deliziosa alla carne

Gustose cotolette di zucchine: un’alternativa rapida e deliziosa alla carne

En el ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana, encontrar una comida que sea rápida de preparar y llena de sabor puede parecer una búsqueda difícil de alcanzar. Sin embargo, ¡no temas! Presentamos la deliciosa solución: chuletas de calabacín. Estos sabrosos bocados ofrecen un toque refrescante a los platos tradicionales de carne, a la … Read more

PARMIGIANA DI ZUCCA

PARMIGIANA DI ZUCCA

La parmigiana di zucca è un primo piatto autunnale molto appetitoso e fibroso. Nella variante che vi propongo la zucca andrà utilizzata senza cottura; Non andrà al forno, alla griglia o fritto, ma solo leggermente infarinato a crudo per non rilasciare troppo liquido durante la cottura. Le fette di zucca verranno disposte in una pirofila … Read more