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INGREDIENTI Per l’impasto: 600 g di farina per tutti gli usi 7 g di lievito 10 g di zucchero 40 ml di olio d’oliva 60 ml di acqua

Le polpette morbide sono polpette tenere e succose, solitamente preparate con carne macinata di manzo o vitello e condite con erbe e spezie. Sono spesso serviti in salsa o come contorno, e possono essere serviti con pasta, verdure o pane per un pasto completo. ingredienti 500 g di carne macinata 1 uovo 60 g (¼ … Read more

Polpette di Parmigiano Ingredienti Parmigiano grattugiato: 280 g Albumi: 140 g Paprica dolce: q.b. Pepe: q.b. Olio di semi di arachidi: q.b. Descrizione Descrizione Le polpette di parmigiano sono un antipasto veloce e sfizioso, perfetto da portare in tavola per una cena con ospiti vegetariani o da gustare in punta di dita come sfizioso finger … Read more

Questo abbondante piatto di patate e salsiccia al forno è perfetto per un pasto confortevole. Combinato con una salsa cremosa alla panna acida, si trasformerà sicuramente in uno dei piatti preferiti della famiglia. Immergiamoci nella ricetta! Tempo di preparazione: Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cucitura: 45 minuti Tempo totale: 1 ora e 5 … Read more

Ingredienti: 2 confezioni da 400 g di pasta sfoglia 3-4 cucchiaini di senape 150 g di mozzarella dura 150 g di ketchup 200 g di bacon (affettato) 1 uovo di gallina (per spennellare) Preparazione: Preparare il ripieno: In una padella antiaderente, cuoci il bacon fino a renderlo croccante. Una volta cotto, scolalo su carta assorbente … Read more

Pasteis De Nata è una classica crostata portoghese con crema pasticcera, conosciuta anche come Doce Conventual. Ogni regione del Portogallo ha la propria versione della crostata alla crema, ma tutte contengono tuorli d’uovo e zucchero, gli ingredienti base per una deliziosa crema pasticcera. La ricetta dei Pasteis De Nata è sorprendentemente facile da realizzare, in … Read more

Ingredienti: PADRE 4 ZUCCHERO A VELO 150 grammi RICOTTA 125 grammi OLIO DI GIRASOLE 70 ml LIEVITO CHIMICO 16 grammi UOVO 2 FARINA 00 200 gr ARANCIA 1 LIMONE 1 ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino CI SERVE INOLTRE: ZUCCHERO A POLVERE 1 cucchiaio ZUCCHERO A POLVERE qb Come preparare la torta di pere: Passaggio 1 … Read more

Ingredienti PER LA CROSTA DELLA TORTA FARINA 00: 330 gr FREDDO ASINO: 210 gr ACQUA FREDDA: 120ml MELE ACETO: 10 ml SEMOLATO DI ZUCCHERO: 10 gr OFFERTA: 6 gr PER IL RIPIENO SNOCCIOLATE DI CILIEGIE: 700 gr SEMOLATO DI ZUCCHERO: 130 gr AMIDO DI MAIS: 20 gr LIMONE (SCORZA): 1 FUSO D’ASINO: 20 gr SALDO: … Read more

Queste palline di biscotti al limone sono deliziosi dolcetti in formato boccone con un sapore di limone piccante e una consistenza morbida e tenera. Perfette per un dessert veloce, uno spuntino o da servire a una festa, queste delizie al limone sono facili da preparare e incredibilmente soddisfacenti. Tempo di preparazione Tempo di preparazione: 20 … Read more

Ingredienti: 220 g di lenticchie (preferibilmente rosse o verdi) 2 cucchiai di semi di lino 1 cucchiaino di coriandolo macinato 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di curcuma Sale (a piacere) 2 cucchiai di semi di psillio (o buccia di psillio) 350 ml di acqua 30 ml di olio d’oliva 1 cucchiaio di … Read more