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Ingredienti (per 4 persone)Per le bistecche:4 bistecche di manzo (filetto, entrecôte o controfiletto)2 cucchiai di olio extravergine d’oliva1 noce di burroSale e pepe q.b.1 rametto di rosmarino (facoltativo)1 spicchio d’aglioPer la salsa ai funghi:300 g di funghi misti (champignon, porcini o pleurotus)200 ml di panna da cucina (oppure latte per una versione più leggera)1 spicchio … Read more

Ecco la ricetta per preparare i deliziosi Brigadeiro, i famosi tartufi di cioccolato brasiliani! 🍫✨ Morbidi, golosi e facili da fare, sono perfetti per ogni occasione. Ingredienti (per circa 15-20 brigadeiro)1 lattina di latte condensato (circa 397 g)30 g di cacao amaro in polvere30 g di burro1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)100 g di … Read more

Ecco la ricetta per preparare una Frittata Ripiena, un piatto gustoso e versatile, perfetto per un pranzo sfizioso o una cena veloce! 🥚🧀✨ Ingredienti (per 2-3 persone) Per la frittata: Per il ripieno (varianti gustose!): Classico: Vegetariano: Gustoso:

Ingredienti: Per l’impasto: – 1 uovo – 60 g di zucchero – Scorza grattugiata di 1 limone – 60 ml di olio di semi – 100 ml di latte – 170 g di farina – 8 g di lievito in polvere Per la crema al limone: – Succo e scorza grattugiata di 2 limoni – … Read more

Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora e 20 minuti ingredienti 1 kg di patate 50 g di parmigiano 400 ml di besciamella 100 g di prosciutto cotto 250 g di mozzarella a fette Pangrattato

Introduzione: Benvenuti nella mia cucina! Oggi vi guiderò nella preparazione dei deliziosi biscotti al burro, un dolce classico e irresistibile che conquisterà il palato di grandi e piccini. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, potrete creare dei biscotti fragranti e croccanti, perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata. Seguite attentamente questa ricetta e lasciatevi … Read more

Ingredienti (per 8 persone) Per il biscotto: 6 uova (albumi separati dai tuorli) 150 g di zucchero semolato (+ 20 g per lo stampo) 50 g di farina (setacciata) 50 g di fecola di patate 20 g di burro (per lo stampo, preferibilmente leggermente salato) Per la crema al burro: 250 g di burro (morbido) … Read more

biscotti al formaggio sono perfetti per la prima colazione, magari per accompagnare una tazza di latte, di thè oppure di caffè o da mangiare anche nel pomeriggio a merenda. Infatti, sono dei dolcetti meravigliosi, salutari e nutrienti. Tutti li ameranno, tanto è vero che non farete in tempo a sfornarli che adulti e bambini faranno … Read more

Ingredienti Per il ripieno: 6–8 pesche fresche, sbucciate e affettate (o 4 tazze di pesche in scatola, scolate) 3/4 di tazza di zucchero semolato 1/4 di tazza di zucchero di canna chiaro 1 cucchiaino di cannella 1/4 di cucchiaino di noce moscata (facoltativo) 2 cucchiaini di succo di limone 1 cucchiaio di amido di mais

Ingredienti (per circa 12 muffin) 500 g di patate 1 uovo 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) 100 g di prosciutto cotto a cubetti (facoltativo) 2 cucchiai di panna fresca 1 cucchiaino di lievito per torte salate Sale e pepe q.b. 1 cucchiaio di burro fuso Erbe aromatiche fresche (rosmarino, prezzemolo, a piacere) … Read more