Prosciutto cotto in gelatina
Ingredienti g. 400 di prosciutto cotto di alta qualità in trancio g. 100 di cipolline bianche sottaceto g. 200 di maionese mezzo bicchiere di vino bianco secco g. 25 di gelatina in dado o 2 fogli di colla di pesce Procedimento per il prosciutto cotto in gelatina: Preparare la gelatina sciogliendo 1 dado di gelatina … Read more