Arrosto di vitello in pentola: la ricetta per averlo tenero e succulento

Preparazione:

1. La prima cosa che devi fare è preparare il ricamo, poi ti procurerai una pentola.

2. Aggiungi gli ingredienti e cuoci per 30 minuti.

3. Versa dell’olio in una pentola e fai rosolare la carne su tutti i lati.

4. Aggiungi gli ortaggi, vino bianco e fai sfumare.