anellini zuccherati di Carnevale – Page 2

Preparazione

Preparare l’impasto: In un bowl, mescolare la farina, lo zucchero, il burro fuso, le uova, il lievito, il sale e la vaniglia. Impastare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Lasciare riposare l’impasto: Coprire l’impasto con un panno umido e lasciarlo riposare per 30 minuti.
Formare gli anellini: Dividere l’impasto in piccole porzioni e formare degli anellini.
Friggere gli anellini: Scaldare l’olio in una padella profonda e friggere gli anellini fino a quando sono dorati e croccanti.
Spolverare con zucchero a velo: Spolverare gli anellini con zucchero a velo e servire caldi.

Utilizzare un olio di alta qualità per friggere gli anellini.
Non esagerare con la quantità di zucchero, altrimenti gli anellini potrebbero diventare troppo dolci.
Gli anellini zuccherati di Carnevale sono un dolce tradizionale che può essere servito come dessert o come snack durante le feste di Carnevale.