Alfajores di amido di mais…Vedi di più

Consigli

• Utilizza amido di mais di alta qualità per un sapore più intenso.
• Non esagerare con la quantità di dulce de leche per evitare che gli Alfajores diventino troppo dolci.
• Gli Alfajores sono ancora più buoni serviti freschi, accompagnati da una tazza di caffè o tè.

Varianti

• Aggiungi un po’ di vaniglia o di cannella al ripieno per un tocco di sapore.
• Utilizza altri tipi di ripieno (come crema di cioccolato o marmellata) per un sapore diverso.

Buon appetito!