BRIOCHE FILANTE

La brioche filante! Un pane soffice e delizioso che sicuramente ti farà innamorare. Ecco la ricetta:

Ingredienti

• 500g di farina di grano tenero
• 250g di burro morbido
• 100g di zucchero
• 10g di sale
• 15g di lievito secco
• 250ml di latte tiepido
• 2 uova

Istruzioni

1. Prepara l’impasto: In un grande contenitore, mescola la farina, il burro, lo zucchero, il sale e il lievito.
2. Aggiungi il latte e le uova: Aggiungi il latte tiepido e le uova all’impasto e mescola fino a quando l’impasto è liscio e omogeneo.
3. Lavora l’impasto: Lavora l’impasto per circa 10 minuti, fino a quando è soffice e elastico.
4. Lascia lievitare l’impasto: Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per circa 1 ora, fino a quando è raddoppiato di volume.