Rotoli di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio

Ecco la ricetta per i rotoli di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio:

Ingredienti:

• 1 foglio di pasta sfoglia (circa 250 g)
• 6-8 fette di prosciutto cotto
• 6-8 fette di formaggio (come mozzarella, cheddar o emmental)
• 1 uovo, sbattuto (per spennellare la pasta sfoglia)
• Sale e pepe q.b.

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 6-8 rettangoli di circa 10×15 cm.
3. Disporre una fetta di prosciutto e una fetta di formaggio al centro di ogni rettangolo di pasta sfoglia.
4. Spennellare i bordi della pasta sfoglia con l’uovo sbattuto.