Quaglie ripiene al forno

Ingredienti

4 quaglie

4 fette di pancetta tagliate sottili

4 salsicce

1 uovo

1 spicchio d’aglio

½ bicchiere di vino rosso

prezzemolo fresco

salvia fresca

rosmarino fresco

pangrattato q. b.

parmigiano reggiano q. b.