La Torta più Amata in Italia La Preparerai Ogni Settimana Ricetta Facile

La Torta di Ricotta: il Dolce più Amato in Italia

La torta di ricotta è un classico della pasticceria italiana, amato da tutti per la sua cremosità e dolcezza. Questa torta è perfetta per ogni occasione, dalle feste di compleanno ai pranzi domenicali.

Ingredienti:

• 400 g di ricotta fresca
• 200 g di zucchero
• 3 uova
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
• 1/2 cucchiaio di sale
• 200 g di biscotti secchi (come Savoiardi o Digestive)
• 100 g di cioccolato fondente (opzionale)

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In un mixer, unisci la ricotta, lo zucchero, le uova, la vaniglia e il sale. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3. In un’altra ciotola, trita i biscotti secchi.