Biscotti al cioccolato

Ecco una ricetta per biscotti al cioccolato:

Ingredienti:

• 250g di farina
• 100g di zucchero
• 100g di burro morbido
• 2 uova
• 1 cucchiaio di cacao in polvere
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaio di sale
• 200g di cioccolato fondente tritato
• 1 cucchiaio di zucchero a velo

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In un grande contenitore, mescola la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il lievito in polvere e il sale.
3. Aggiungi il burro morbido e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungi le uova e mescola fino a ottenere un composto liscio.
5. Aggiungi il cioccolato fondente tritato e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
6. Forma dei biscotti con il composto e collocali su una teglia rivestita di carta da forno.