Girandole di pasta sfoglia prosciutto e formaggio

Ecco la ricetta delle girandole di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio, un antipasto sfizioso e facilissimo da preparare! 🌀🧀

🥐 Ingredienti (per circa 12 girandole):

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (pronta all’uso)
• 100 g di prosciutto cotto (o a fette sottili)
• 100 g di formaggio a fette (scamorza, emmental, provola o il tuo preferito)
• 1 uovo (per spennellare)
• Semi di sesamo o di papavero (facoltativi, per decorare)

🍴 Procedimento:

1. Prepara la base:
   • Srotola la pasta sfoglia su un piano di lavoro mantenendo la carta forno.
   • Adagia le fette di prosciutto cotto in modo uniforme su tutta la superficie.
   • Disponi sopra il prosciutto le fette di formaggio, coprendo bene fino ai bordi.
2. Forma le girandole:
   • Arrotola la pasta sfoglia partendo dal lato lungo, formando un rotolo compatto.
   • Taglia il rotolo a fette spesse circa 2 cm per creare le girandole.
3. Prepara per la cottura: