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Ingredienti
Dosi per 1 persona
150 g yogurt
26 g fecola di patate Fecola di Patate PANEANGELI, due cucchiai
80 ml olio di semi di girasole
160 g zucchero 120g per la pasta frolla, 40g per il ripieno, + q.b. per decorare
6 g lievito per dolci Lievito Pane degli Angeli PANEANGELI, due cucchiaini
350 g farina
1.5 limoni la scorza di 1 non trattato per la pasta frolla, il succo di mezzo per il ripieno
3 mele medie
La Preparazione
1-Iniziamo preparando il nostro mix per sostituire le uova: in una ciotola uniamo lo yogurt e la Fecola di Patate Paneangeli. Mescoliamo bene con una forchetta.
A questo punto aggiungiamo l’olio di semi di girasole o mais e lo zucchero, continuando a mescolare.
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