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Ingredienti:
- 8 uova grandi
- 900 g di salsiccia di maiale
- 10 g di mostarda
- Sale
- Pepe
- 10 g di salsa Worcestershire (facoltativa)
- 15 g di zucchero di canna (facoltativo)
- 1/4 cucchiaino di noce moscata
- Un pizzico di pepe di Giamaica
- Prezzemolo tritato
- Olio vegetale, per friggere
Per il rivestimento:
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