1,5 cucchiai di kefir, 1,5 cucchiai di farina, 1,5 cucchiai di cacao, 2 uova e latte condensato bollito per la torta più succosa del mondo al kefir “Black Prince

Ungiamo lo stampo con il burro, lo ricopriamo con carta da forno (carta da forno), versiamo l’impasto.
Cuociamo in una pentola a cottura lenta: modalità di cottura – 1 ora e 20 minuti, lasciamo sul fuoco per altri 20 minuti senza aprire il coperchio.
Cuociamo in forno: 25 minuti a una temperatura di 180 gradi e altri 25 minuti a 170.
Tagliamo la torta raffreddata nel senso della lunghezza in tre o cinque parti, è meglio farlo con un filo.
Per la crema, devi solo mescolare bene gli ingredienti, puoi sbattere un po’, ma non per molto, altrimenti la crema diventerà liquida. E non ne abbiamo bisogno.

È meglio bagnare le torte con qualsiasi sciroppo dolce, ad esempio miele con acqua o semplicemente mescolare zucchero con acqua. Avrai bisogno di 100 grammi di sciroppo, versalo da un cucchiaio sulle torte. Lascia in ammollo per 5-10 minuti.
Ungi le torte con la panna, con l’aiuto di una spatola in silicone, ungi anche i lati della torta e cospargi tutto con noci tritate, cioccolato grattugiato, wafer o versa cioccolato fuso.