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1 bustina di lievito
La scorza di 2 limoni
Il succo di un limone
Un pizzico di sale
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F). Imburrare e infarinare una tortiera rotonda.
In una ciotola capiente, sbatti le uova e lo zucchero fino a quando il composto diventa bianco.
Aggiungere l’olio, il latte, il succo di limone e la scorza. Mescolare bene.
Aggiungete la farina, il lievito e il pizzico di sale.
Mescolare delicatamente fino ad ottenere una pasta omogenea.
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